Birra Artigianale Umbra

Birra Artigianale

Birra dei Monaci di Norcia, dal colore dorato, con una schiuma cremosa e persistente. Aroma fresco con profumi di coriandolo e scorsa limone, con note di luppolo e malto. 6% vol 75 cl. NON DISPONIBILE

Euro10.00

Birra Extra di colore marrone con riflessi amaranto, schiuma compatta e cremosa. Il suo aroma si caratterizza per le nota di lievito fresco e frutta secca, con un leggero tocco di cacao. Una birra ben strutturata , dominata dall'aroma del malto e note di caramello e liquore. 10% vol. 75 cl. NON DISPONIBILE

Euro10.00

La Calibro 7 è un'American Pale Ale esuberante e originale, dai forti richiami agrumati e tropicali. Lo stile, la creatività della ricetta e l'importante dry hopping, che utilizza ben 7 luppoli diversi, scolpiscono una birra dal gusto anticonvenzionale e irriverente. 5,6% Vol. 75 cl.

Euro11.00

La Golden Ale è una birra chiara, dal moderato grado alcolico ma di grande profumo, freschezza e sapore. Prodotta con il metodo dell?alta fermentazione, è ispirata ad uno stile inglese decisamente affascinante che lega bevibilità e gusto come pochi altri al mondo. 5,2 % Vol. 75 cl.

Euro10.00

L'American Red Ale è una birra dal colore ambrato, i profumi intensamente luppolati, il gusto avvolgente e corposo, distinto da un finale piacevolmente amarognolo. Prodotta col metodo dell?alta fermentazione, è ispirata ad uno stile pionieristico che ha segnato una tappa decisiva della American craft beer revolution. 6,0 % Vol. 75 cl.

Euro10.00

TIPOLOGIA: Monasta Il color nocciola, leggermente velato con riflessi rossastri e la schiuma abbondante e persistente distinguono Monasta da tutte le altre. Dal corpo ben strutturato, seduce con un naso ricco e complesso in cui le sensazioni pungenti e vegetali di alloro si fanno più nitide e apprezzabili ben ammorbidite dalle sfumature mielate e balsamiche. 7% vol. 75 cl.

Euro12.50

TIPOLOGIA: Strong Ale. Birra doppio malto equilibrata, che colpisce in evoluzione per le sue inaspettate note di caramello speziato. Corposa dall?aroma intenso, in cui spiccano i sentori luppolati e fruttati, ha una schiuma compatta, fine ed elegante. 6% vol. 75 cl.

Euro12.00

TIPOLOGIA: Weizen Dal colore giallo paglierino velato con tipici riflessi verdastri, una schiuma densa e persistente. Al naso sono delicate le note di banana e vaniglia oltre che di lievito e frutta. Al palato si percepisce una frizzantezza decisa seguita da un corpo dolce e dal gusto pieno. 5,6% vol. 75 cl.

Euro11.00

TIPOLOGIA: Pilsner boema dalla schiuma fine, colpisce immediatamente per la sua vivace freschezza che lascia spazio ad un carattere più deciso con note moderatamente amare. Una buona frizzantezza e un corpo leggero lasciano spazio in evoluzione ad un?intrigante nota erbacea. 5,6% vol. 75 cl.

Euro11.00

TIPOLOGIA: Stout/Strong Ale cruda ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Il colore scuro naturalmente torbido si unisce ad una schiuma cremosa compatta e aderente. L?aroma intenso colpisce con netti sentori di caffè, cioccolato fondente e caramello. Al palato si percepisce una buona frizzantezza accompagnata da un corpo pieno e un amaro moderato. 6% vol. 75 cl.

Euro11.00