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TERRA UMBRA ANTICA

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Tipico salame di Norcia e custode delle migliori tradizioni della Valnerina. Prodotto con carni selezionate di puro suino con lardelli di grasso distribuiti nell'impasto, da accompagnare con la  caratteristica torta al formaggio umbra. Stagionatura 45/60 giorni. Gr 500/540

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