Soffice mousse a base di funghi, Parmigiano Reggiano DOP e Tartufo Bianco.
Ingredienti:
- Funghi coltivati (Agaricus Bisporus)
- Succo di Tartufo Bianchetto (Tuber Boschii o Albidum Pico)
- Olio di Semi di Girasole 16%
- Cipolla
- Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio)
- Panna
- Burro
- Vino bianco (contiene solfiti)
- Tartufi Bianchi 2,01%: Tartufo Bianchetto 2% (tuber Borchii o Albidum Pico), Tartufo Bianco 0,1% (Tuber Magnatum Pico)
- Sale
- Amido di mais
- Lecitina di soia
- Pepe bianco