Soffice mousse a base di funghi, Parmigiano Reggiano DOP e Tartufo Nero.
Ingredienti:
- Funghi coltivati (Agaricus Bisporus)
- Succo di Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt)
- Olio di Semi di Girasole
- Olio Extra Vergine d’oliva
- Grana Padano grattugiato (latte, sale, caglio. Conservante: lisozima da uovo)
- Tartufi Neri 2,5%: Tartufo Moscato 2% (Tuber Brumale Vitt), Tartufo Nero 0,5% (Tuber Melanosporum Vitt)
- Sale
- Amido di mais
- Olive nere
- Prezzemolo
- Lecitina di girasole
- Pepe bianco
- Aroma
- Nero di seppia
- Pepe nero
- Aglio